红豆与赤小豆有什么区别_红豆与赤小豆的区别

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来源：万能网时间：2023-05-06 15:17:08

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1、形状不同：红豆又名金合欢豆，颗粒圆形，体积小，细长。

2、食用方法：赤小豆可以用来做红豆沙和糕点，赤小豆常用来做粥。

3、功效：红豆性平性凉，红豆性温。

4、口感差异：小豆容易煮，小豆口感硬。

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