泡鸡爪的做法和配料_非常简单

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来源：互联网时间：2023-05-05 15:23:13

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1、材料：鸡爪500g泡椒、胡椒粉、盐、八角、姜片、蒜、胡椒粉、苹果白醋。

2、鸡爪快洗干净，用刀切成两半。

3、锅中倒入水，放入鸡爪，大火烧开，撇去血水，再放入姜煮。

4、鸡爪用筷子扎透就可以取出来了。取出后可以用冷水洗几次。

5、在锅中加入适量的水，放入胡椒和泡椒片刻，然后加入泡椒水、姜末、蒜末、八角、盐、胡椒粉和苹果醋拌匀。

6、将之前做好的鸡爪放入泡椒水中，放入冰箱或阴凉处，隔夜即可食用。

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