(资料图)
一般情况下,生羊肉在吃之前在冷水里浸泡上两个小时左右最为合适,
因为,生羊肉在冷水中浸泡两个小时左右以后,就会把羊肉中的血水和杂质全部浸泡出来,浸泡过以后的羊肉清洗干净以后就可以直接用来煮或者是清炖,这样做出来的羊肉非常干净卫生,血沫和杂质都非常少,羊肉的颜色也会非常漂亮,吃起来非常的健康美味,营养丰富,
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