(资料图片仅供参考)
1、用鼻子闻一下气味,品质好的竹菜板会有竹子的清香,而不是刺鼻的酸味。
2、竹菜板的颜色过白,大多都漂白过,所以不宜选购。
3、新的竹菜板在使用之前需要用水清洗干净,表面涂抹适量的食用油即可。菜板使用完毕清水洗干净后应用抹布擦干。
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